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化学与社会复习资料及参考答案

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1.下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是( 

       A. 用甲醛的水溶液浸泡海产品                 B. 用碳酸氢钠焙制糕点

       C. 用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉          D. 用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽

2.下图是一幅贴在汽车加油站上的宣传广告。围绕这幅广告画以下叙述错误的是( 

       A. 玉米汁可用作汽车燃料

       B. 由玉米生产的酒精汽油可作汽车燃料

       C. 推广玉米生产的燃料可在一定程度上缓解当前的能源危机

       D. 以农作物为原料来生产化学品是可行的

3.下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的(

       A. 某洗发水不含任何化学物质

       B. 科研人员发明了一种特殊催化剂,可以使水变为汽油

       C. 有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌,从而解决了灾民饮水难的问题

       D. 科研机构发明了一种用植物秸秆生产乙醇的新工艺

4.乙醇汽油是由乙醇(C2H6O)与汽油(主要成分可表示为CnH2n2n=511)按1:9的比例混合而成,它的使用可有效地降低汽车尾气排放。下列有关说法正确的是(

       A. 相同质量的乙醇和汽油分别完全燃烧,乙醇需要消耗的氧气较多

       B. 相同质量的乙醇和汽油分别完全燃烧,汽油需要消耗的氧气较多

       C. 乙醇比汽油更易充分燃烧

       D. 汽油比乙醇更易充分燃烧

5.目前,科学家提出了一种最经济最理想的获得氢能源的循环体系(如右图)。下列说法错误的是   

A.燃料电池能够使化学反应产生的能量转化为电能

B.该氢能源的循环体系能够实现太阳能转化为电能

C.在此循环中发生了反应:2H2O  电解  2H2↑+O2

D.目前化学家急需解决的问题是寻找合适的光照条件下分解水的催化剂

6 可燃冰又称天然气水合物,它是在海底的高压低温条件下形成的,它的外观像冰,1体积可燃冰可储藏100—200体积的天然气。下面关于可燃冰的叙述中,不正确的是      

A可燃冰有可能成为人类未来的重要能源

B可燃冰 一种比较洁净的能源

C可燃冰提供了水可能变成油的证据

D可燃冰的可燃成分是甲烷

7.国外试行用汽水”(碳酸饮料)浇灌植物,它的作用主要是  (   )

  A.对植物的呼吸作用有利         B.改良碱性土壤,调节土壤的pH

  C.加速光合作用的进行           D.在植物上方形成温室

8 2008年北京奥运吉祥物福娃的外材为纯羊毛线,内充物为聚脂纤维。下列对羊毛线和聚脂纤维和说法不正确的是(

A这种福娃不宜用碱性强的洗涤剂清洗    B.可用灼烧法区分羊毛线和聚脂纤维

C聚酯纤维是天然材料                      D.羊毛线的主要成分是纤维素

9.世界原油价格逐年攀升,200837创下每桶106.54美元的新高。下列叙述中不正确的是(   )

A.乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源 

B.我国煤炭资源丰富,不用考虑能源危机问题

C.世界能源危机愈演愈烈,煤、天然气价格也会有所上升

D.氢能、太阳能等资源的开发利用能有效减缓能源危机。

10.人体备注中钾元素偏低会影响肌肉和神经功能。下列物质中适合人体补充钾元素的是(  )

A.KCl            B.KNO3          C.KOH           D.KCN(氰化钾)

11.化石燃料是不可再生能源,在地球上蕴藏量是有限的,开发和有效利用新能源迫在眉睫。下列能源中属于新能源的是

A.煤  B.太阳能  C.石油  D.天然气

12.长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能。下列食物中富含维生素C的是

A.豆腐 B.牛奶 C.油菜 D.米饭

13.下列有关日常生活的说法正确的是

A沼气主要成分是H2                   B焚烧法消除塑料用品造成的白色污染

C蛋白质是人体所需的六大营养素之一   D棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料

14.日常生活中的下列做法存在安全隐患的是(      

机动车推广使用乙醇汽油;液化石油气罐中残留液体倒入下水道;为降低居室甲醛含量,新装修住房应紧闭门窗,并放置一盆水;虾仁等水产品用甲醛的稀溶液进行处理,延长保鲜时间;节日大量燃放烟花爆竹,增加喜庆气氛。

A.全部     B .除      C .除①③      D .除③⑤

15.生产生活中的下列做法不正确的是   

A.用洗洁精或纯碱洗涤餐具上的油污         B.用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂

C.使用无铅汽油以减少洗涤含铅物质的排放   D.开发利用新能源以减缓能源危机

16.下列富含糖类的食品是 (   )

A①③            B①④             C②④           D①②

17.下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是

  A.缺铁会患贫血症                   B.为防治佝偻病,过量补钙

  C.摄入淀粉量不足,会患低血糖       D.食用蔬菜、水果可以补充维生素

18.今年61日起全国执行限塑令.南京市曾在鼓楼广场等地组织宣传活

动,发放无纺布袋。生产无纺布的主要原料为:聚丙烯、聚酯和粘胶等。下列有关说法不

正确的是( 

A.大部分塑料在自然环境中很难降解     

B.使用无纺布袋有利于减少白色污染

C.生产无纺布与棉布的原料都是天然纤维 

D.聚乙烯、聚丙烯、聚酯都属于合成材料

19.下列做法不会危及人体健康的是( 

A.把霉变大米淘净后继续食用            B.用甲醛水溶液浸泡水产品

C.根据医嘱适量服用补钙剂              D.用聚氯乙烯傲食品包装袋

20.制造下列物品需用热固性塑料的是

 A.雨衣   B.食品塑料袋   C.炒菜用的锅铲的塑料打手柄       D.矿泉水瓶

21.化学源于生活,同时又服务于生活。以下做法不合理的是

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢   B.用纯碱代替小苏打做食品发酵粉

C. 用甲醛溶液浸泡海产品以保   D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

22.下列对化学与生活的认识,错误的是

23.化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。

1糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标

签中的一部分。

100 g含有

营养成分

糖类

油脂

蛋白质

维生素C

7.6 g

7.8 g

7.4 g

18 mg

201 mg

18.2 mg

30.8 mg

8.1 mg

     燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________

每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______;人体必需的微量元素是___________

维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至

沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_____________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点________

2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧

法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:

纤维编号

灼烧时的气味

特殊气味

烧纸气味

烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为_________________________

24.化学源于生活,柴、米、油、盐中蕴含着许多化学知识。请你填空:

  (1)在新农村建设中,许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是         

  (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的          

  (3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉,原因是         

  (4)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘,、锌、

钙、硒等是指       (选填原子离子元素单质”)

 25.青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下:主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉。其中富含淀粉的是_________;该同学还需要补充的食物是_________         26.(08年哈尔滨)请结合图示回答下列问题:

(1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是              

(2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干,常出现白斑的原因是

                                          

(3)为促进骨骼强健,应补充适量的       元素。

27.酸雨是天空降水呈酸性(pH小于5.6)的统称,个别地方酸雨的pH竟低于2.1(食醋的pH=3),可见其严重程度.形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物。

1SO2主要来源是煤和石油的燃烧,全世界每年有1.5亿吨SO2的排放量。SO2在空气中受阳光及尘埃等催化时可被氧化,最终与雨水形成酸雨。试写出这一过程中所发生的两个化学反应方程式:                                                    

2)酸雨可导致的危害有                  (填编号)。

A.腐蚀建筑物     B.导致树木枯萎     C.造成洪涝灾害     D.影响农作物生长

(3)为了减少酸雨的形成,必须减少SO2的排放量,熟石灰的悬浊液、澄清石灰水、浓NaOH溶液都能吸收废气中的SO2,从净化效果、净化成本等方面综合考虑,你认为用哪一种试剂比较合理?请用简要的文字说明理由。

28.蛋白质是组成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、

各种酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如Cu­2+Ba­2+ Ag+等的可溶性盐)与蛋白质

作用会使蛋白质凝固变性,从而丧失其生理功能危及生命。因此,可溶性重金属盐为有毒

物质,根据上述所给知识,用化学式回答下列问题:

1CuSO4AgNO3 Ba(NO3)2AgCl四种物质中,无毒的是______________

2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时,让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐),而

不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的___________,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的氯化钡,其反应的化学方程式是___________________

  3)若因氯化钡中毒,下列方案中可作为最佳解毒措施的是_______________(填序号)。

A.多饮糖水B.饮用纯碱溶液C.饮用食盐水D.饮用硫酸钠溶液

29.氟利昂是一种常见的制冷剂。氟利昂在紫外线的照射下能分解出氯原子破坏臭氧层,其破坏臭氧的循环示意图如下:

(1)请写出臭氧的化学式__    __;臭氧与氧气化学性质不同的原因是_        __

(2)经过①②③的反应后,氯原子的个数_   ___(减少增加不变”),反应中的氯原子与反应中的氯原子化学性质_    ___ (相同不同”)

(3)有科学家指出:少量的氟利昂就能对臭氧层产生巨大的影响,请你根据循环示意图说明理由_                                                            

30温室效应被列为21世纪人类面临的最大威胁之一,二氧化碳是大气中的主要温室气体。为了减缓二氧化碳使全球变暖的趋势,有科学家设想:将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化,然后将其压入到冰冷的深海中。但也有科学家担心海水中富含二氧化碳后酸度会增加,可能会杀死一些海洋生物,甚至会溶解掉部分海床,从而造成灾难性的后果。

1为减少二氧化碳这种温室气体的排放,我们可以采取的措施有:     

                                                                 。(两种即可)

2)二氧化碳气体转变为液体时将会          能量(填释放消耗);

3 二氧化碳使海水酸度增加的原理用化学方程式表示为:               

4)二氧化碳在深海中的溶解度比在通常状况下的水中的溶解度       ,理由是  

 

31.现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血。

1)一种添加了营养剂的铁强化酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准,每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg,该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得,酱油中铁只有10%能被人体吸收,以某人一天使用16mL该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克?

2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外,还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素,则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO4?7H2O)多少克?

参考答案:

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B

A

D

BC

C

C

BC

CD

B

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B

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B

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C

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CD

D

 

 

 

 

 

 

 

 

231蛋白质   油脂      不要高温加热   食醋  2③②

24(1) 甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素

25米饭     青菜等

26(1)涤纶   (2)汗水中含有盐(或氯化钠),水分蒸发了,但盐分(氯化钠)留在衣服上形成白斑。     (3)(Ca)

271  SO3+H2O=H2SO4;(2ABD3)熟石灰悬浊液。澄清石灰水中Ca(OH)2的浓度小,吸收SO2的量少且速度慢,效果不佳;浓NaOH溶液清除SO2效果虽好,但其价格高,会导致生产成本的上升。熟石灰悬浊液克服了上述两者的缺点,是一种价廉物美的SO2吸收剂。故选用熟石灰悬浊液比较适宜。

281AgCl   2HCl       BaCO3+2HCl=BaCl2+CO2↑+ H2O

291O3_ _结构不同_2)不变   相同(3)反应过程中氯原子没有损耗,而是在循环消耗臭氧,导致少量的氯原子能对臭氧层产生巨大影响

301).开发新能源;减少矿石燃料的使用或提高燃料的利用率。

2释放;  3CO2+H2O=H2CO3  4大;深海中压强大,温度低。

31解: 3分)设16mL该酱油中含铁元素质量为x

          由题意得:100mL200mg ×12 .5%=16mLx

          解得:x= 4mg

          此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4mg×10%=0.4 mg

3分)设需要硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)晶体质量为y

            Fe         FeSO4·7H2O

56              278

1.12g             y

561.12 g = 278y

解得y = 5.56g

    

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