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化学肥料教案(新人教版九年级化学下册)

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课题2 化学肥料
教学目标
1.知识与技能   
(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
  (2)了解化肥、农药对环境的影响。
2.过程与方法
(1)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。
  (2)学习如何应用所学知识解决实际问题。
3.情感态度与价值观
树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。
教学重点
能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。
教学难点
归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。
教学方法
自学,学生讲解,实验,分析,归纳,应用实际。
教具准备
仪器:药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管;
    药品:氯化铵、碳酸氢铵,磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。课时安排   1课时
教学过程
一、 课前复习  复习上节常见的盐
二、 导入新课
随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。
三、 新课教学
   [学生阅读](根据学生自己的预习情况及收集资料的情况,归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用,教师适当补充)
  1.氮肥:常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3•H2O)、铵盐(如:NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。
 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,合理施用氮肥是极为重要的。
作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。
大豆,蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
 2.磷肥:常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
  磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。
 3.钾肥:常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。
  钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 
  作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。
 [过渡]以上各化肥营养元素比较单一,为使作物均匀地吸收各营养成分,人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如:硝酸钾、磷酸铵。
 [提问]请说出以上复合肥料所含的营养元素。
 [学生回答]
 [提问]任何事物都有利有弊,我们应该一分为二去看待问题。谈谈你对化肥弊端的了解。
[学生发言]如:不合理地使用化肥,可能会形成:1.土壤污染  2.水污染  3.大气污染。
  [教师]同理:农药的使用也有利有弊,它可以除草杀虫,保护农业,但也存在潜在的危害。
人们利用科学技术,生产了化肥、农药,发展了农业,同时还应注意利用科学技术,合理使用化肥、农药,尽量减少污染。
  [板书]2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。
  [引导]不同土壤结构需不同营养元素的化肥,那我们如何区分各种化肥,以防施肥不合理。    [活动与探究]探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
1.比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。
 氮肥 磷肥 钾肥
 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观      
气味      
溶解性      
    2.取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0.5 g,分别放在铁片上灼烧(如右图所示),观察现象。
再取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,
能否嗅到气味?
 氮肥 钾肥
 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
灼烧    
加熟石灰研磨    
    3.根据上述实验,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法:
    [学生活动]
[交流]1.比较外观、气味、溶解性:
白色晶体
刺激性气味
溶 白色晶体
无味
溶 灰白色粉末
无味
难溶 灰白色粉末
无味
难溶 白色晶体
无味
难溶 白色晶体
无味

2.
熔化冒烟 有刺激味 熔化冒烟  
有刺激味 跳动 无味 跳动 无味
[板书]3.区分常见化肥的方法:
 氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉状
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆裂声 
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 不具有刺激性气味的氨气放出 
    [教师]氮肥有多种,不同氮肥性质也有差异,我们可以利用下述方法区分不同氮肥。
    [投影]氮肥的简易鉴别
    氮肥中的氨水是液态,碳酸氢铵有强烈的氨味,据此可直接将它们与其他氮肥相区别。
其他常见肥可按下列步骤鉴别:
 
  四、课堂小结
    本节课我们学习了三种重要化肥的作用,了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害,最后又总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法。
  五、布置作业  习题3
 板书设计            课题2  化学肥料
    1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
    2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥
和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。
3.区分常见化肥的方法:
 氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉状
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆裂声 
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无具有刺激性气味的氨气放出 
教学反思   本节课的教学难度不大,侧重让学生了解一些常见的化肥及使用方法,由于难度不大,所以教学中特别关注学困生的引导,帮助他们树立学习化学的自信心。

 

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