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《细胞器—系统内的分工合作》教学设计

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《细胞器—系统内的分工合作》--                         
 
 
 
 
       

                                                

教学目标设计

本节内容利用对系统内各个细胞器分工合作的探索,最大限度地调动学生的思维,重在培养学生的观察能力,归纳综合能力和逻辑思维能力。

知识目标

        1、说出线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中心体、液泡等几种细胞器的结构和功能。

2、制作细胞的临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。                           

能力目标

       1、通过制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布,培养学生的动手能力。

         2、通过对各种细胞器结构图、观察及分析,培养学生的观察能力和逻辑思想能力。

情感态度和价值观目标

        认同细胞中结构和功能的统一性,部分与整体的统一性,对学生进行辩证唯物主义教育。

教材内容分析

      本节内容着重介绍系统内怎样进行分工合作,这与各种细胞器有关,因此掌握这些细胞器的结构及各自的功能及细胞内生物膜系统是这一节的重点。是后面将要学习光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物有丝分裂等知识的基础,也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。只有切实明确了各种细胞器的结构和功能,及细胞内生物膜系统在结构和功能上的联系,才能真正理解系统的分工合作。本部分内容让学生从新的视角---系统的角度来认识细胞,为帮助学生理解一个系统的正常运转,必须依靠各组分间的协调配合。“问题探讨”以工厂为例,让学生讨论一件优质的产品是如何通过各车间和部门的配合生产出来的,再让学生将细胞与工厂类比,讨论细胞中是否也有类似的部门和车间。这种联系学生的生活经验,将熟悉的事物与学生不熟悉的有待了解的事物相类比的处理方法,有助于学生突破认识上的难点。课堂上教师采用挂图、模型、多媒体等多种教学手段,让学生充分发挥他们的想象能力,通过动脑思考,主动获取知识,并使各方面能力在潜移默化中得到提高和发展。

探究内容分析

        纵观本节内容,先让学生简单回顾第一节中所学内容,从系统边界入手,把细胞作为一个活系统来研究,把细胞学活。本章引言,以自行车的拆装为例,用类比的手法揭示细胞作为系统的基本特征。系统不是组分的简单堆砌,而是通过组分间结构和功能的密切联系,形成的统一整体。“细胞作为一个系统,细胞是有边界的。”这在上节中已学习,“有分工合作的若干组分构成”,有哪些组分构成?又怎样分工合作?在结构上它们有没有联系呢?教师通过提出这些问题来激发学生的探索欲,让学生带着这些问题来探索求知,并通过一定量的能力训练题,使学生进一步达到迁移运用的目的。

其它探究设计

①    线粒体在人体的各种组织细胞中的数目一样吗?为什么?

②    是不是所有的植物细胞都有叶绿体?动物细胞有吗?

③    “异想天开”活跃课堂气氛

假设有一天能使奶牛体内有了叶绿体,那不是奶牛天天晒太阳就能产奶了吗?

--思路

《细胞器----系统分工合作》这部分内容属微观水平,离学生的生活经验较远,初中虽然已经观察过叶绿体、线粒体和液泡的形态,但无法用已有知识解决在高中深入学习细胞器时遇到的认识其亚显微结构并将它与功能相联系,以及在各细胞器之间建立关联的难点问题,学习起来有一定难度和挑战性。教师在教授这部分内容时,为了取得良好的教学效果,需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法,由于各种细胞器在初中阶段没有观察过,学生了解不多,因此通过识图、实验观察及多媒体手段,来增加直观认识,充分调动学生学习的积极性,有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。

下面是本节第1课时“细胞器之间的分工”“高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的--思路。利用“问题探讨”创设问题情景,通过类比认识细胞内的各个‘车间’及分工,在加上多媒体课件的直观效果,根据学生的生活经验,及对多种多样细胞的观察的基础上,学生能够开展“问题探讨”中的讨论,在学生讨论的基础上提出问题,细胞内有那些‘车间’?它们之间是如何分工的?先利用教材的插图指导学生认识细胞内主要细胞器。分组讨论说出各种细胞器的主要功能-------通过学生看书、讨论、总结,使学生对各种细胞器有一个初步认识。

学生在教师指导下独立完成“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验”,让学生亲自观察,解决疑惑,学生对微小细胞总有一种神秘感,对学生来说很有诱惑力,这样能够使学生产生积极参与探究学习的兴趣和激情。由于线粒体很小观察起来有一定困难,教师可以利用演示镜引导学生观察。

学生分组讨论,交流。

(根据已认识线粒体,叶绿体的形态、结构特点以及在细胞中的分布,推测它们可能在细胞中完成的功能。)

以线粒体为例讨论其功能

(首先各组报告观察线粒体形态、结构及分布的结果)

 教师总结并提出问题:

 1 这样的形态、结构有什么作用?

 2 动、植物细胞中都有线粒体,说明这个细胞器可能在动、植物细胞中有共同的功能,这种功能是什么?

      经过这样深入探究,不但得出了线粒体的功能是为细胞生命活动提供能量,还培养了学生处理问题的能力以及推理、逻辑、分析综合知识的能力。        

    播放电子显微镜下的内质网和高尔基体幻灯片。

引导学生观察内质网和高尔基体的结构,讨论它们的功能是怎样的?

(各小组报告观察内质网形态、结构分布结果)

对于内质网形态、结构特点的认识,引导学生从他们熟悉的人体结构出发来联想。例:小肠有很多环形皱壁,其内表面有很多突起,称之为小肠绒毛,在绒毛上还有很多微绒毛,若把小肠壁展开可达200平方米。结合实例提出问题,内质网与它在结构上的相似之处是什么?对它所执行的功能有什么关系?

(学生讨论、联想、推测出内质网的功能是加大了代谢面积、空间分隔、加工运输通道。)

人体还有那些类似功能的器官?(大脑、肺等)植物体有同样功能的器官吗?(根毛区---表皮细胞)

      引导学生看课本上的细胞器图,小组总结并交流。

(课件演示动、植物细胞亚显微模式图,要求识记各部分的名称,形态结构特征,注意区分动、植物细胞的异同点,包括它们共有的结构和特有的结构。)

由学生自己总结,教师做补充。

最后总结提高------反馈练习

课后反思

   《细胞器----系统分工合作》第1节主要讲述各种细胞器的结构和功能,在课堂上通过学生的互相讨论、合作,学生的思维被充分地调动起来,主动参与学习,成为学习的主人 。通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学,把复杂的问题具体化,把抽象的问题形象化,动中有静,静中有动,能够最大限度地发挥学生的主动性和创造性,使学生的思维能力、观察能力和动手能力都有很大提高。使他们积极参与到教学中,从而大大提高了课堂教学效果。                                                                                       

“生物课程标准”中要求学生初步学会生物学探究的一般方法,具有较强的生物学实验的基本操作技能,收集、处理信息的能力,获取新知识的能力,分析、解决实际问题的能力,以及交流与合作的能力。本部分内容的--依据此目标从不同的侧面对学生进行能力训练。

       “生物课程标准”要求学生能够利用多媒体收集信息,学会鉴别、选择、运用和分享信息。所以在本--中,教师通过多媒体将细胞亚显微结构图在课堂上展示给学生,在观看了大量的图片后,通过陈述、观察现象、交流观察结果,学会鉴别、选择有价值的信息,并且与同学分享收集的信息。在教师的指导下,学生对各种生物细胞的亚显微结构,特别是细胞器进行比较、分析,掌握他们的结构特点,在此基础上了解和掌握了它们的功能。此过程侧重于培养学生的观察能力,利用多媒体收集信息的能力,分析信息的能力。

“生物课程标准”要求发展科学探究能力,初步学会客观地观察和描述生物学现象,通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的可以探究的问题。本设计中,利用观察实验等探究性学习活动,帮助学生增加了感性认识,克服对微观结构认识的困难。并以线粒体为例,在学生观察线粒体的形态、结构的基础上,教师进一步提出问题,经深入探究,不但得出了线粒体的功能,还培养了学生处理问题的能力,以及推理、逻辑分析及综合知识的能力。认识内质网的设计,按照课标中要求的“通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的可以探究的问题”为出发点,结合学生熟悉的自身小肠结构,而且还有初中知识做铺垫,学生很容易理解、归类和联想,加深了对内质网结构和功能理解,同时,对人体和植物与之相关的器官提出探究性问题。

      “生物课程标准”中强调合作学习,在能力要求中提出听取他人的意见,利用证据和逻辑对自己的结论进行辩护以及进行必要的反思和修改,而在知识中增加了建立模型的要求。认识高尔基体的设计中要求学生根据观察和推论的结果,建立高尔基体的三维模型,进一步加深对高尔基体的形态结构的认识。这对学生的运用知识的能力,表达能力,动手能力要求较高,所以,教师应分好组,以便于能力强的同学带动差的,共同完成模型的制作,最后进行全班交流评比,交流碰撞出的火花会给学生很多启发和灵感,有助于他们树立辩证唯物主义世界观。

 

参考资料

《生物1分子与细胞---教师教学用书》(人教版)

《生物课程标准》

《细胞生物学》(翟中和,高等教育出版社,2000年8月)

 

 

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