2018年高中化学选修五课时跟踪检测十五 羧酸的性质和应用含解析

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2018年高中化学选修五课时跟踪检测十五 羧酸的性质和应用含解析

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课时跟踪检测(十五) 羧酸的性质和应用
 
一、单项选择题
1.下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是(  )
A.乙酸能发生酯化反应,而碳酸不能
B.碳酸和乙酸都能与碱反应
C.乙酸易挥发,而碳酸不稳定易分解
D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO2
解析:选D 能说明碳酸的酸性比乙酸弱的事实,是碳酸盐和乙酸反应生成碳酸,碳酸分解放出CO2。
2.将—CH3、—OH、—COOH、 四种原子团两两组合,所得化合物的水溶液呈酸性的共有(  )
A.3种         B.4种
C.5种   D.6种
解析:选B 将四种原子团两两组合,可以得到(CH3OH、 、CH3COOH、
 、 、HO—COOH)这6种物质,其中CH3OH、 是无酸性的,剩余4种是有酸性的。
3.山梨酸( )和苯甲酸(C6H5COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是(  )
A.金属钠        B.氢氧化钠
C.溴水   D.乙醇
解析:选C 羧基的化学性质是能与活泼金属发生置换反应,能与碱发生中和反应,

能与醇类物质发生酯化反应。而羧基不能与溴水发生反应,但          可与溴水发生加成反应。
4.分子式为C4H8O2的有机物,其中属于酯的同分异构体有(  )
A.2种   B.3种
C.4种   D.5种
解析:选C 按酸的碳原子数依次增多书写,属于酯的同分异构体的结构简式分别为 
5.某含氧衍生物A的分子式为C6H12O2,已知

,又知D不与Na2CO3溶液反应,C和E都不能发

生银镜反应,则A的结构可能有(  )
A.1种   B.2种
C.3种   D.4种
解析:选B 由题意可知A为酯,D为醇,E为酮;因C、E不能发生银镜反应,则C不是甲酸,而D分子中应含有         的结构,它被氧化后不会生成醛,结合A的分子


式可知A只可能是                        与                          两种结构。

二、不定项选择题
6.X、Y、Z、W均为常见的烃的含氧衍生物且物质类别不同,存在如图所示的转化关系,则以下判断正确的是(  )
A.X是羧酸,Y是酯
B.Z是醛,W是羧酸
C.Y是醛,W是醇
D.X是醇,Z是酯
解析:选B 符合题目框图中转化的含氧有机物为(举例说明):
 


7.有机物A的结构简式是                      ,下列有关A的性质的叙述中错

误的是(  )
A.A与金属钠完全反应时,两者物质的量之比是1∶2
B.A与氢氧化钠完全反应时,两者物质的量之比是1∶3
C.A能与碳酸钠溶液反应
D.A既能与羧酸反应,又能与醇反应
解析:选AB A中有醇羟基、酚羟基、羧基,三者均能与钠反应,故1 mol A能与3 mol钠反应,A符合题意;B选项中A中的酚羟基、羧基都能与氢氧化钠反应,故1 mol A能与2 mol氢氧化钠反应,符合题意;C选项中A中的酚羟基、羧基都能与碳酸钠溶液反应,不符合题意;D选项中A含醇羟基,能与羧酸发生酯化反应,含羧基,能与醇发生酯化反应,不符合题意。
8.下列化合物中,既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是(  )
 
 
解析:选B 酸性、酯化是羧酸的性质,说明分子中含有—COOH,能发生消去反应则分子中还含有—OH。
三、非选择题
9.下列化合物中a. 
b.HO(CH2)2OH            c.CH3CH===CH—CN
d.                         e.HOOC(CH2)4COOH

(1)可发生加聚反应的化合物是________,加聚物的结构简式为________________。
(2)同种分子间可发生缩聚反应生成酯基的化合物是________,缩聚物的结构简式为________________________________________________________________________。
(3)两种分子间可发生缩聚反应的化合物是________和________,缩聚物的结构简式为________________________________________________________________________。
解析:c分子结构中含有碳碳双键,可发生加聚反应;a分子结构中含有两个不同的官能团,同一单体间可发生缩聚反应。b、e分子中含有两个相同的官能团,两种分子之间可发生缩聚反应。
答案:(1)c 

(2)a OCH2CH2CH2CO
(3)b e OCH2CH2OOC(CH2)4CO
10.化合物A最早发现于酸牛奶中,它是人体内糖代谢的中间体,可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得,A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化,其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下,A可发生如下图所示的反应:
 
试写出:
(1)化合物的结构简式:
A____________,B____________,D____________。
(2)化学方程式:A―→E____________________________________________________
________________________________________________________________________,
A―→F_________________________________________________________________。
(3)指出反应类型:A―→E__________________________________________________,
A―→F____________________。
解析:A在浓硫酸作用下脱水可生成不饱和的化合物E,说明A分子中含有—OH;A也能脱水形成六元环状化合物F,说明分子中还有—COOH,其结构简式为

可推出B为                        ,
 
 
 
一、单项选择题
1.0.5 mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g,则原羧酸可能是(  )
A.甲酸          B.乙二酸
C.丙酸   D.丁酸
解析:选B 0.5 mol羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g,则羧酸与酯的相对分子质量相差56(即2个—COOH转变为2个—COOCH2CH3),故原羧酸为二元羧酸。
2.琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。
 
下列关于它的说法不正确的是(  )
A.琥珀酸乙酯的化学式为C8H14O4
B.琥珀酸乙酯不溶于水
C.琥珀酸用系统命名法命名的名称为1,4­丁二酸
D.1 mol琥珀酸乙酯在足量NaOH溶液中完全反应可得到1 mol乙醇和1 mol琥
珀酸钠
解析:选D 据键线式知琥珀酸乙酯完全水解应得2 mol 乙醇。
3.某中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质,N经氧化最终可得M,则该中性有机物的结构可能有(  )
A.1种   B.2种
C.3种   D.4种
解析:选B 中性有机物C8H16O2在稀酸作用下可生成两种物质,可见该中性有机物为酯类。由“N经氧化最终可得M”,说明N与M中碳原子数相等、碳骨架结构相同,且N应为羟基在碳链端位的醇,M则为羧酸,从而推知中性有机物的结构有
 


4.某有机物的结构是                             关于它的性质的描述正确的是

(  )
①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中 ③能水解生成两种酸 ④不能使溴的四氯化碳溶液褪色 ⑤能发生酯化反应 ⑥有酸性
A.①②③   B.②③⑤
C.仅⑥   D.全部正确
解析:选D 题给有机物含有①酯基;②苯环;③羧基。因而有酸性,能发生加成反应、中和反应、水解反应、酯化反应,不能使溴的四氯化碳溶液褪色。
5.某药物结构简式如下图所示,该物质1 mol与足量NaOH溶液反应,消耗NaOH的物质的量为(  )
 
A.n mol   B.2n mol
C.3n mol   D.4n mol
解析:选D 此高聚物属于酯类物质,能发生水解反应,水解生成的醇不能与NaOH反应,水解后生成的羧酸和酚类物质都能与NaOH反应生成对应的羧酸钠和酚钠。
二、不定项选择题
6.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构简式如图所示。下列叙述正确的是(  )
A.迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应
B.1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
C.迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应
D.1 mol迷迭香酸最多能和5 mol NaOH发生反应
解析:选C 该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键,能与溴发生取代反应和加成反应,故A项错。1分子迷迭香酸中含有2个苯环,1个碳碳双键,则1 mol迷迭香酸最多能和7 mol氢气发生加成反应,B项错。1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基,则1 mol迷迭香酸最多能和6 mol NaOH发生反应,D项错。
7.咖啡酸(如图),存在于许多中药,如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等中。咖啡酸有止血作用。下列关于咖啡酸的说法不正确的是(  )
A.咖啡酸的分子式为C9H10O4
B.1 mol 咖啡酸可以和含4 mol Br2的浓溴水反应
C.1 mol 咖啡酸可以和3 mol NaOH反应
D.可以用高锰酸钾检验出咖啡酸分子中含有碳碳双键
解析:选AD A项,有机物的分子式为C9H8O4,错误;B项,官能团为羧基,2个酚羟基,碳碳双键,每摩尔碳碳双键能和1 mol溴加成,在酚羟基的邻位和对位可以和溴发生取代反应,现在能与3 mol溴发生取代反应,总共需要4 mol溴,正确;C项,羧基和酚羟基都和氢氧化钠反应,所以1 mol咖啡酸可以和3 mol氢氧化钠反应,正确;D项,因为酚羟基也能和高锰酸钾反应,所以不能用高锰酸钾检验碳碳双键,错误。
8.乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图所示。
下列有关该物质的说法:①该有机物属于酯;②该有机物的分子式为C11H18O2;③1 mol该有机物最多可与2 mol H2反应;④该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应、加聚反应;⑤在碱性条件下水解,1 mol该有机物最多消耗2 mol NaOH。
其中正确的是(  )
A.①③④   B.②③⑤
C.①④⑤   D.①③⑤
解析:选A 乙酸橙花酯属于不饱和酯,分子式为C12H20O2,分子中含有2个

和1个 ,1 mol该有机物最多可与2 mol H2发生加成反应;在碱性条件下水解,1 mol该有机物最多消耗1 mol NaOH;该有机物可以发生氧化反应、加聚反应、取代(酯的水解)反应、加成反应等。


三、非选择题
9.下图中A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物。
 
根据上图回答问题:
(1)D、F的化学名称是________、________。
(2)写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型。
②__________________________________,____________________________________;
④__________________________________,____________________________________。
(3)A的结构简式是____________,1 mol A与足量的NaOH溶液反应会消耗________ mol NaOH。
(4)符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有_______________________________个。
①含有邻二取代苯环结构
②与B有相同官能团
③不与FeCl3溶液发生显色反应

解析:由反应②的反应条件及产物E的结构可知B为                        ;由

反应④易知D为乙醇,再结合反应③的反应条件及产物F的组成知C为乙酸,显然B、C、
D三者是有机物A水解、酸化的产物,A(C13H16O4)的结构简式为


                             。


B的同分异构体有多种,其中符合所给条件的结构有3种,它们是 及

答案:(1)乙醇 乙酸乙酯

(2)②                                                      酯化反应(或取代

反应)
④CH3CH2OH――→浓硫酸170 ℃CH2===CH2↑+H2O 消去反应
 

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