|
第1节杂交育种与诱变育种
一、知识结构
二、教学目标
1、简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。
2、举例说出诱变育种在生产中的应用。
3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
三、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点及解决方法
[教学重点]
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
[解决方法]
通过育种实践的实例，使学生理解遗传变异规律在促进经济与社会发展方面的价值，进而引导学生认识科学技术与社会之间相互影响、相互制约的关系。
2、教学难点及解决方法
[教学难点]
杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
[解决方法]
让学生讨论杂交育种的不足，针对这一方法的不足，教师介绍人工诱变育种，结合实例分析诱变育种的优点，在此基础上，进而引导学生分析诱变育种方法的不足。
四、课时安排
1课时。
五、教学方法
讲解法、启发式。
六、教具
相关资料、图片。
七、学生活动
1、学生思考、讨论回答相关问题。
2、通过具体事实，启发学生发现事物的规律性。
八、教学程序
（一）明确目标
（二）重点、难点的学习与目标完成过程
导入：大约在一万年以前，古人就开始驯化野生动物，栽培植物。在生产实践中，人们知道要挑品种好的个体来传种。而这些优良的品种都是人们利用生物的变异，通过长期选择，汰劣留良获得的。选择育种不仅周期长，而且可选择的范围是有限的。在实践中，人们逐渐摸索出许多优良的育种方法。
一、杂交育种
[问题探讨]学生分组讨论教材P98相关讨论题。
杂交育种依据的遗传学原理就是：基因的自由组合定律，即通过杂交，把生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起，从而创造出人类有益的新品种。出示课本中的小麦杂交图解：
亲代 高产、不抗病 × 低产、抗病
↓
杂种第一代 高产、不抗病
↓
第二代 高产、抗病，中产、抗病，中产、不抗病，低产、不抗病
如果高产（A）对低产（a）是显性，不抗病（B）对抗病（b）是显性，亲代都是纯合子，将上图改为基因型图解，叫两位学生到前面板画。
提问：
1、第二代中的高产抗病品种能代代相传吗？
2、怎样才能得到可以代代遗传的优势品种？
由此可见，杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。
学生阅读教材P99相关内容了解我国在杂交育种方面的成就。
[思考与讨论]杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现分离现象，育种进程缓慢，过程复杂。有没有更好的育种方法来弥补这些缺陷呢？
二、诱变育种
学生阅读教材P100相关知识，回答下列问题：
1、什么是人工诱变育种？
2、人工诱变有哪些方法？
3、人工诱变育种的原理是什么？
4、人工诱变育种有什么优点？有什么局限性？如何克服这些局限性？
5、我国在人工诱变育种方面有哪些成果？
教师总结归纳。
（三）总结
|
|
杂交育种
|
诱变育种
|
多倍体育种
|
单倍体育种
|
|
处理
|
杂交
|
用物理、化学因素处理生物
|
用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗
|
花药离体培养
|
|
原理
|
通过基因重组，把两个亲本的优良性状组合在同一个后代中，从而产生符合要求的新类型
|
用人工方法诱发基因突变，产生新性状，创造新品种或新类型
|
抑制细胞分裂中纺缍体的形成，使染色体的数目加倍后不能形成两个细胞
|
诱导精子直接发育成植株，再用秋水仙素加倍成纯合子
|
|
优缺点
|
方法简单，容易操作，不能创造新的基因，育种过程缓慢，过程烦琐
|
能提高变异的频率，大幅度改良某些性状，变异性状较稳定，可加速育种进程。有利变异少，需大量处理供试材料，诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想性状
|
器官较大，营养物质含量高。发育延迟，结实率低
|
自交后代不发生性状分离，可缩短育种年限（2年）。方法复杂，成活率低
|
|
实例
|
小麦高茎（易倒伏）抗锈病的纯种与矮茎（抗倒伏）易染锈病的纯种进行杂交，培育出矮茎抗锈病小麦品种
|
青霉菌经X射线、紫外线照射以及综合处理，培育出青霉素产量很高的菌株
|
三倍体无子西瓜，八倍体小黑麦
|
抗病植株的育种
|
| 
