学校2018生命教育月活动方案

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学校2018生命教育月活动方案

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来源 莲山课
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学校2018生命教育月活动方案

一、活动思想

现状:古话曰“民以食为天”,说明食物是人民赖以生存的最重要东西。吃饭对我们如此重要,但我们常常忽视它,甚至很多现代病都是饮食不当吃出来的,比如高血压、肥胖症、糖尿病等。养生专家万承奎曾说过:“用肚子吃饭求温饱,用嘴巴吃饭讲享受,用脑子吃饭保健康”。我们一直都没有学会用脑子吃饭,因为我们从未接受过正规系统的“食育”。我们的学校常有“智育”、“德育”、“体育”、“美育”,少有“食育”。怪不得我们的孩子把吃不当回事,垃圾食品、三无食品满嘴都是,真是贻害无穷!

目的:为培养学生健康的饮食习惯,在食育中提升品质,培养责任感恩意识,涵养文明礼仪品格。

二、活动主题  传承文明饮食文化  涵养文明礼仪品质

三、活动时间  3.1——3.30

四、活动过程

第一板块:食育知识知多少

1.教育目标

(1)让孩子认识食物的来源及其营养价值;

(2)能够识别出不安全、不健康食物;

(3)了解中国各地乃至世界各国的饮食文化。

 2.活动设计

(1)组织观看有关食品生产的记录片;(3月9日晨会或班队课,自行拍照3张传于班主任工作群)

(2)教室内外瓷砖上粘贴食物相关图片和知识,合理布局张贴;(3月16日 校委会部分成员和志愿者检查)

(3)带孩子到农村菜地里观察或采摘瓜果蔬菜。 (3月10-11日 家长带孩子观察 安排3名队员拍照3张转传于班主任工作群)

3.参与年级 全体同学

第二板块:品尝舌尖上的美好

1.教育目标

(1)让孩子通过品尝食物畅谈对食物的美好记忆;

(2)让孩子学会感恩食物、珍惜食物;

(3)让孩子能够对生产、烹饪食物之人表达感谢。

2.活动设计

(1)中午和同学一起进餐后组织座谈谈感受;(3月14日 班主任组织自行拍照3张转传于班主任工作群)

(2)让孩子观察厨房里大人做菜情景;(低年级观察学习、中高年级尝试学做一道菜,安排3名家长配合拍照3张转传于班主任工作群)

(3)品评美食。(高年级开展美食品鉴会,把自行或指导下完成的美食带到学校,组织优秀队员通过PPT讲解烹饪过程和营养价值及收获  3月20日大课间活动进行)

第三板块:学习饮食文化,提升礼仪素养

1.教育目标

(1)让孩子学会在不同场合下吃饭应注意的餐桌礼仪;

(2)让孩子知晓餐桌文化对人际交往的价值意义;

(3)让孩子学会控制对美食的欲望。

2.活动设计(告知家长完成)

(1)要求家长带孩子参加各种亲朋好友聚餐;

(2)在家制造让孩子等待所有人一起到齐后再用餐的情景;

(3)经常带孩子吃中餐和西餐。了解中西方饮食文化差异。

第四板块:自己动手快乐多

1.教育目标

(1)让孩子学会栽种一至两种蔬菜

(2)让孩子学会到菜市场买菜;

(3)教会孩子烹饪一些家常菜。

 2.活动设计

(1)争取在房子周边开辟一块地和孩子一起栽种蔬菜。(各班分组栽种3、4种蔬菜,低年级栽种1、2种,可用废弃的泡沫盒 )

(2)经常带孩子到菜市场买菜(要求家长周末带孩子完成,安排3名家长配合拍照3张转传于班主任工作群)

(3)和孩子一起制作一些点心。(有条件完成的上传3张照片)

第五板块:食育艺术与美的创造

1.教育目标

(1)让孩子感受食物的造型美;

(2)培养孩子的创造能力。

2.活动设计

(1)经常与孩子一起制作各种造型独特的食物;(3月14日中午 中年级在本班教室组织水果拼图活动)

(2)让孩子把自己设计的食物拍照建立一个电子相册,通过微信与别人分享创意快乐。(高年级各班安排有兴趣的同学完成,每班组织1名完成分享)

(3)家乡特色美食海报宣传(四五年级选取溧阳的一特色美食进行宣传设计,各班各上交3篇)

第六板块:尊崇健康饮食习惯,传递健康科学知识

1.教育目标

让孩子养成健康饮食的生活行为习惯。

2.活动设计

(1)利用晨会或告知家长和孩子探讨什么是有利于健康的一日三餐饭菜;开展饮食健康讲座。(3月16日 在科学实验室  低年级参加,徐金花老师负责)

(2)带领孩子一起践行健康饮食生活。开展“健康饮食进社区”活动。(3月20日,大队部组织今太阳志愿者进社区宣传健康饮食。)

 

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